Café Access
Mat, recept och tips både till vardags och fest

Artiklar

Kategori: Artiklar

Alla hjärtans dag

måndag, 16 februari 2009 14:08 by Nina

Såg en så mysig sida på DN från alla hjärtans dag, en hel sida full med små kärlekshälsningar från pojkvän till flickvän, flickvän till pojkvän, man till hustru och ja.. Ni förstår nog.

Tänk om min man hade haft en gnutta mer romans i kroppen...

Jag ska spara ner en utav de där dikterna, skriva om namnet och tänka tanken att det faktiskt hade kunnat vara jag. Obotlig romantiker med en obotlig slacker, perfect match? Ja, eller hur?...

 

Bli den första att värdera denna post

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Kalkon innehöll griskött

torsdag, 22 januari 2009 10:54 by Nina

Det var ett tag sedan en uppdatering var på sin plats här. Dagarna har varit fullt av efter-jul-och-nyår-stök och har tagit mycket tid.

Nu är man åter på plats i arbetet igen och hemmet är i ursprungligt skick.

 

Läste precis en artikel på SVD angående ett pålägg som innehöll griskött fast det utgav sig för att vara kalkon.

Det är inte sällan man hör talas om produkter som innehåller något helt annat än vad som utges. I vissa fall kan det vara ren livsfara om man är allergisk, i annat fall handlar det kanske som här, om religion. Om vad man får och absolut inte får äta.

Jag vill minnas en stor diskussion angående nötter som var för ett par år sedan. Att kakor och sådant innehöll nötter skrevs det enbart ut i innehållsförteckningen, det har blivit en markant skillnad. Nu läser man ofta "Kan innehålla spår av nötter" på framsidorna av förpackningarna, vilket är hur bra som helst.

 

Det jag blir mest förvånad och lite skrämd över är; Vet vi egentligen VAD det är vi stoppar i oss dagarna i ända? VILL vi verkligen veta?

Bli den första att värdera denna post

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Irländskt fläskkött på resturanger?

måndag, 8 december 2008 08:46 by Nina

Ibland är man ganska glad att man faktiskt är kräsen med vad man köper/beställer både på restaurang och i vardagen.

Läste precis en artikel om att man inte bör äta irländskt fläskkött då det innehåller Dioxin som kan bli skadligt för människan i längden. Det verkar dock inte vara så farligt om man äter det i mindre doser. För de som brukar äta fläskkött är det en välbehövlig varning.

"Det svenska Livsmedelsverket har ännu inte fått någon information från de irländska eller brittiska myndigheterna om hur höga halter det rör sig om. Man väntar också på besked om hur stora mängder som har exporterats till Sverige och om fläsket kommer från de drabbade gårdarna"

Det här är väl något jag får informera mina vänner och bekanta om, alla är inte lika noga med vad de äter.

Man läser ju bara mer och mer om det här hela tiden, det verkar aldrig finnas något slut på de som säljer vidare kött. Först ICA och nu det här. Det är synd att man faktiskt använder kött så mycket man gör i matlagning, annars hade jag nog gärna gjort valet att bli vegetarian.

Bli den första att värdera denna post

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Bristande sjukhusstädning

torsdag, 27 november 2008 11:03 by Nina

Ibland tappar man verkligen hakan, läste precis om bristande sjukhusstädning på Danderyds sjukhus. Detta är helt otroligt! Hur i världen kan de hålla en sådan låg standard? Hur kan det bara vara något som går människor förbi?

Det är hur viktigt som helst med renlighet, speciellt på sjukhus. Jag vet med mig att jag tjatar på familjen här hemma kring renlighet i köket och hur viktigt detta är för att hålla bakterierna borta från maten, ändå hålls det renare än i de flestas kök.

Att ha det såhär på ett sjukhus, ja.. Jag vet inte ens vad jag ska säga. Det som är mest chockerande är när mannen om gått ut i media lovas att få ett eget rum vid operation, men det är precis som han säger "Synd bara att han inte kan lova alla enskilt rum".

Borde det inte bli en mer vinnande situation om de faktiskt såg till att det städades regelbundet, så svårt är det väl ändå inte? Eller?

Bli den första att värdera denna post

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Världsrekord i smörgåsbyggning

onsdag, 22 oktober 2008 08:53 by Nina

 

Jag läste precis en artikel med lite blandad förtjusning, det var angående strutsmackan som Iran ska bygga (eller laga). 1,5 kilometer skulle den bli.

Det är helt otroligt egentligen vartifrån man får idén. Enligt guiness rekordbok ligger rekordet på 1.378 i dagsläget och tanken är att de ska slå rekordet.

Man får väl helt enkelt önska Iran lycka till med sin gigantiska smörgås, det är lite synd att man inte bodde närmare. Det hade varit en syn att komma ihåg!

Bli den första att värdera denna post

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vett och etikett

torsdag, 16 oktober 2008 16:36 by Nina

 

Jag gick precis igenom DN, som vanligt så hittade jag en intressant artikel eller fråga rättare sagt. Den handlade om vett och etikett kring att tugga med munnen öppen.

Det fick mig att minnas den gamla skoltiden, sisådär på mellanstadiet ungefär. Fröknarna klagade jämt och ständigt på alla barnen som inte hade vett nog att visa hyffs. Vad är att förväntas egentligen?

Hyffs är väl ändå ingenting man föds med? Visserligen lär man sig en del i hemmet, men långt ifrån alla har restaurang hyffset i ryggraden från hemmet. Måste alla vara så himla präktiga och noga? Det spelar väl ingen roll? Ät maten och njut, med munnen stängd eller öppen!

 

Just nu värderat 1.0 av 1 människor

  • Currently 1/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5